Spezialitäten in der Buschenschenke


Brote:

  • Belegtes Brot
  • Speckbrot
  • Schweinsbratenbrot
  • Glundnerbrot
  • Salamibrot
  • Osso Collo Brot
  • Selchfleischbrot
  • Verhackertbrot
  • Liptauerbrot
  • Streichwurstbrot

Jause:

  • Rustikale Jause
  • Brettljause
  • Kinderbrettljause

 

Saures:

  • Saurer Presskopf
  • Saures Rindfleisch
  • Saure, hausgemachte Extrawurst

 


 

Themenbezogene Spezialitäten


geräucherte Forelle
geräucherte Forelle
Specknudeln mit Sauerkraut
Specknudeln mit Sauerkraut
Manuela beim Anrichten
Manuela beim Anrichten









  • Februar:

  Metnitztaler Specknudel und  

          Heringsalat

 

  • März:

         ofenfrische „Rippalan“

 

  • Ostern:

         Osterfleisch

 

  • November:

         Backhendl und geräucherte Forellen