Brote:

• Belegtes Brot
• Speckbrot
• Schweinsbratenbrot
• Glundnerbrot
• Salamibrot
• Osso Collo Brot
• Selchfleischbrot
• Verhackertbrot
• Liptauerbrot
• Streichwurstbrot

Jause:

• Rustikale Jause
• Brettljause
• Kinderbrettljause

Saures:

• Saurer Presskopf
• Saures Rindfleisch
• Saure, hausgemachte Extrawurst

• Fasching:

  Metnitztaler Specknudel und  

          Heringsalat

• Ostern:

        Osterfleisch

• Sommer:

         Jause und geräucherte Forellen

• Herbst:

         Backhendl und Rippalan